Nuova settimana, questa poteva andare meglio.

 

Il grafico vale più di mille parole, ma ve lo spiego comunque. Settimana scorsa pesavo 67.80kg; Oggi peso 68.40Kg. Peso mezzo kg in più. Questo mezzo kg credo sia proprio dovuto al weekend toscano appena conclusosi. Ho variato un po' le sane abitudini alimentari per dare spazio a qualcosa di più sfizioso e tipico della bella terra che ci stava ospitando. Il collage riassume parte del fine settimana.

Sabato partenza presto, colazione con tè caldo, Vitasnella Cereal Yo e cappuccino, pranzo con polpette, 2 toast con prosciutto cotto ed un po' di purè di patate. Pomeriggio castagnata di oltre due ore con merenda di barretta Special K al cioccolato. Cena super golosa in trattoria: testaroli al pesto, carne di maiale e capra con polenta.

Domenica mattina colazione con i soliti biscotti integrali, ma a pranzo ho mangiato lungo il rientro verso casa un trancio di focaccia toscana (non unta con quella ligure ma siamo su quella lunghezza d'onda). Merenda a casa con 100-120g di castagne bollite e cena con polpettine di manzo con peperoni.

Da quando ho ripreso la dieta la mia regolarità intestinale ne risente un pochino. Ho spesso la pancia gonfia d'aria (e sicuramente di altro) e faccio visita al bagno meno spesso del solito. Magari è anche per questo che il peso ha questo andamento noioso... Seppur siamo sempre a -1.6Kg dall'inizio di ottobre!

Questa sera allenamento. Spero che Mike torni a farmi da personal trainer... Mi ha un po' abbandonata ed io fatico ad essere ugualmente decisiva e dura con me stessa: ho bisogno di lui per piangere sudore come si deve!!!

Le castagne di Bagnone sono tante e sono buone

O così erano un paio di anni fa, quanto portammo a casa circa 20kg di ottime e golose castagne.

 Bagnone è un piccolo paese toscano in provincia di Massa Carrara, conosciuto per la caccia al cinghiale, i funghi, le castagne, e perché una volta ci hanno fatto il 6 al superenalotto. Non ha niente di speciale, ma è sempre bello tornarci, seppur solo per una gita. Sono lieta che sia tornato quel periodo dell'anno.

Le castagne sono ricche di carboidrati complessi come i cereali, e sono quindi in grado di sostituirli, anche perché più digeribili. Sono un'ottima fonte di potassio e vitamine. Durante la cottura buona parte dell'amico si trasforma in zuccheri semplici, ecco perché hanno un retrogusto dolciastro. Se vogliamo mangiarle sarebbe bene evitare altri carboidrati nello stesso pasto. Pare che 1hg di castagne = 1 piatto di pasta. Parlando in termini di kcal (a chi interessa) le castagne arrosto hanno circa 200kcal/100g (52% carboidrati di cui 10% zuccheri, 2% grassi, 3% proteine) , mentre lessate 130kcal/100g (28% carboidrati, 1% grassi, 2% proteine). Quindi insomma:

 

E personalmente non vedo l'ora. Considerando che le adoro sia arrosto che lesse, ho davvero solo l'imbarazzo della scelta. Come tutto non bisogna esagerare, ma è un prodotto presente così poco durante l'anno (un paio di mesi massimo) che non ho intenzione di perdermele! Sconsigliate ai diabetici, sono comunque consigliate a chi pratica sport per il grande apporto energetico (ed a mio parere anche per la sensazione di sazietà).

 

Perché ho raccontato tutto ciò??? Perché questo fine settimana sarò in Toscana a raccogliere castagne!!!

 

La mia cena di ieri è andata bene, mi sono contenuta dai, ed abbiamo mangiato carne e verdure grigliate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buon fine settimana a tutti, mi sa che tornerò a scrivere direttamente lunedì con, spero, qualche bella foto.

Forza, Uova e Colazione Itinerante

Stamattina ho iniziato ad abbondare un pochino nella colazione. Oggi quindi mi sono mangiata:

• una tazza di tè caldo
• 1 cruschella Balocco  -- 38kcal
• 2 biscotti integrali LD  -- 58kcal
• 1 magia di nocciola Mulino Bianco  -- 38kcal
• 2 fette biscottate integrali Buitoni  -- 63kcal

Le fette biscottate me le gusto lungo il tragitto in macchina così, briciole ovunque a parte, mi sembra di fare un nuovo spuntino post-colazione. Tutti trucchetti psicologici insomma, nulla di più. Mi sento però come l'animaletto in foto, mentre corro alla macchina con le fette biscottate in bocca! Ieri sera ho fatto il secondo allenamento settimanale. Sotto consiglio di Mike mi sono concentrata sulla FORZA e non sulle ripetizioni. Non potendo fare molti esercizi (come gli utilissimi squat o affondi ad esempio) devo riuscire a fare al meglio tutto il resto.

 

Ecco cos'ho fatto ieri, in circa un'ora di allenamento:

• 10 alzate laterali braccia con 8kg cad
• 20 sits up con disco 10kg sul petto
• 10 dorsali panca piana con 10kg cad
• 40 bicycles
• 10 bench dip con disco 15kg su gambe
• 10 curls in isolamento con 8kg cad
• 120 glutex kicks
• 15 pushups knee
• 15 stacchi da terra con 28kg
• 100 alzate laterali gambe
• 20 vogatore front elastici sul 6 - forza esplosiva
• 60 abs diagonali sollevamento gambe
• 20 vogatore back elastici sul 6 - forza esplosiva
• 50 abs obliqui in piedi con 10kg cad
• 100 supermans
• 8 curls in isolamento con 10kg cad
• 50 abs obliqui in piedi con 10kg cad
• 20 sits up con disco 10kg sul petto
• 100 glutex kicks
• 20 adduttori con apposito attrezzo

A cena mi sono goduta i miei 5 muffin di uova:

• 2 tuorli,
• 3 albumi,
• 1 sottiletta light spezzettata,
• 1 cucchiaio di farina integrale 
• sale qb.

Si mescola tutto, si mette nei pirottini e si inforna una mezzoretta. Oggi invece per me è la giornata "carboidrato", ossia il pranzo infrasettimanale in cui posso mangiare riso/pasta/polenta/patate a mia discrezione. Oggi ho scelto bistecca di tacchino al latte e purè di patate. Questa sera esco a cena con un'amica, ma non voglio concedermi alcunché: punterò alla carne o al pesce, con verdure grigliate e tanta, tanta acqua naturale.

Devo e voglio mangiare di più

Detta così sembra una bella stronzata, ammettiamolo, ma il titolo ha un fondo di verità serio e motivato. Tra l'altro mi rendo conto di essere già arrivata a questa conclusione in passato (per vie differenti) quando frequentavo il forum per bodybuilder "Bodyweb". Il mio metabolismo basale si aggira presumibilmente intorno alle 1400Kcal giornaliere... Utilizzando ShapeUpClub e segnando tutto ciò che ingerisco (tenendo conto del comprensibile margine di errore) arrivo ad assumere massimo 1000kcal al giorno, e sono troppo poche. Tenendo a bada i grassi (utili fino ad un certo punto e poi deleteri per la dieta dimagrante) devo integrare l'alimentazione con qualcosina in più. Facendo attività fisica costante non potrò averne che un giovamento. Mangiando così poco il metabolismo non solo rallenta, ma si fossilizza proprio. Cercherò di mangiare di più a colazione. Magari fette biscottate integrali al posto dei biscotti... Ieri come vi dicevo ho fatto la spesa; eccovi un'istantanea:

Nella foto in alto vedete la mia parte di spesa: yogurt greco magro, frutta, ramen di frumento e polpettine vegetali. Nella foto più in basso la parte di spesa dedicata al marito (a proposito di ingiustizie): patatine, cioccolato, e surgelati impanati. Cosa mi aiuta a non attingere dalla "sua" parte di dispensa alimentare? La DISCIPLINA. So che non posso, so che non devo, e non lo faccio. Semplice.

 

Semplice il concetto, semplice a parole, ma arduo compito da portare a termine. Nessuno ti dice che è facile, ma se ci tieni lotta per ciò che vuoi. La cena qui sotto mi ha portato a rasentare le 990Kcal ieri...e le fette di pane tostate erano anche spennellate di olio extravergine!

Questa sera mi alleno, non vedo l'ora di sudare un po', mi fa sentire in pace con me stessa (perché so che sto facendo del bene al mio corpo). Il peso è in stallo al 67,80Kg, speriamo che con la fine del ciclo e con il lieve aumento della kcal io possa veder diminuire quel numero o vedere quantomeno cambiare le mie forme! Maledetta caviglia che mi limita nei movimenti e mi obblighi a questo inizio sin troppo graduale.

Non si scherza un Cazzo.

Settimana 3 iniziata con il primo allenamento. Ho dovuto fare un allenamento ridotto (causa caviglia+tatuaggio) e rapido (causa invito a cena fuori), ma è bastato un po' di impegno per incastrare tutto. Non si scherza un cazzo.

 

 

Ecco cos'ho fatto nel primo allenamento della settimana, durato circa 30 minuti:

• 60 vogatore front con elastici difficoltà 3
• 50 vogatore back con elastici difficoltà 3
• 40 sits up
• 20 curls in isolamento con 6kg
• 30 dorsali alla panca con 6kg
• 120 glutex kicks
• 50 vogatore front con elastici difficoltà 3
• 30 stacchi da terra con kettlebell 16kg
• 20 curls in isolamento con 6kg
• 25 dorsali alla panca con 6kg
• 100 glutex kicks
• 30 sits up

La cena poi è stata a base di carne di cinghiale (saporitissima ma molto più magra di altri animali più comuni); ho faticosamente detto NO alla pastasciutta (che aveva un'aria così invitante....) mangiando solo la carne. Oggi era la "giornata Salmone" (lo mangio ogni martedì), ma l'ho sostituito con altro pesce. La settimana scorsa infatti vi scrivevo di voler trovare una valida alternativa a questo pesce così buono ma così grasso. Oggi ho infatti pranzato con una bella trota al cartoccio e contorno di peperoni. Mi sono saziata lo stesso, ma con pochissime kcal.

 

Oggi non mi alleno e faccio un po' di spesa sana al supermercato: qualche nuova idea per le prossime cene, per non annoiarmi con sempre i soliti piatti. In fondo vero che sono a dieta, ma con un po' di fantasia si può riuscire a godere lo stesso del buon cibo!!

 

Ricominciamo la buona (?) abitudine delle Foto-Confronto: si ri-comincia da uno stato di flaccidume che speravo di aver abbandonato qualche mese fa.

 

DISCIPLINA.

Mi rimbocco le maniche e ricomincio da qui:

 

 

 



Seconda Settimana Trascorsa

 

Durante questa settimana ho fatto solo 2 allenamenti seri; potrei prendere a scusa la caviglia che ancora da fastidio, il ciclo mestruale e gli impegni vari, ma la verità è che avrei potuto fare di più. Stamattina ero ad un noiosissimo corso di formazione per il lavoro, quindi posto solo ora i risultati settimanali. La pesata è stata un po' deludente stamattina, ma poco importa, lo sapete che la bilancia non è davvero lo specchio del nostro percorso.

Lunedì scorso pesavo 67.70Kg, oggi peso 67.80Kg. Sono rimasta invariata. Bene che ho confermato il dimagrimento dei primi giorni, dai. Sabato, come vi dicevo, sono andata a fare un tatuaggio. In effetti ne ho fatti due, ma iniziamo dal principale. Si tratta di un orsacchiotto che ho fatto insieme alla mia migliore amica Clara. Un segno indelebile e meraviglioso della nostra amicizia, che dura da anni e si rafforza sempre di più. Ora ce l'abbiamo anche sotto pelle. Ha fatto male, ma non è stato il dolore peggiore.

 

L'altro tatuaggio non è meno importante e riguarda anche un po' questo blog, in un certo senso:

Mi sono tatuata "DISCIPLINA." sul polso. Avere disciplina è qualcosa di positivo ed essenziale per me. Mi ha aiutato a superare i primi momenti difficili dopo la perdita di mio padre ed è l'unico modo che conosco ed in cui credo per rimboccarsi le maniche ed andare avanti verso il raggiungimento dei propri obbiettivi. Odio la pigrizia, soprattutto mentale, non voglio più piangermi addosso quando ho la soluzione a portata di mano. Ho deciso di fare entrambi i tatuaggi sabato per una questione meramente economica (farli in due sedute separate avrebbe comportato un aggravio di costi di circa 80-100€). Non credo che serva solo disciplina nella vita, sia chiaro; ed infatti ho un altro polso a disposizione. ;-P

 

Domenica mattina ho portato mamma a Milano. C'era la Deejay Ten, una corsa che avrei voluto fare, ma a cui ho dovuto rinunciare causa caviglia (farla camminando non è da me). Sono quindi voluta andare ad assistere alla partenza, e che sorpresa nel sentirmi così emozionata e triste per non essere parte di quel fiume di persone... Mi sono sentita nel "posto sbagliato" lì in disparte, con il mio cellulare in mano a fare foto e filmati, colma di invidia per tutte quelle persone che varcavano la linea di partenza. Sarà per la prossima volta!!! Sono però contentissima di essermi comprata un paio di orecchini bellissimi (fiocco di neve in foto + faccia di Renna per Natale) e di aver resistito ai Fast Food! Mia mamma si è riempita con una super pizza alta+patatine, mentre io ho optato per una specie di piadina cotto/mozzarella/pomodoro + macedonia senza zucchero. Eat clean:we can!!

Oggi inizia un'altra settimana... non posso ancora sforzare la caviglia con squat ed affondi (ed ora pure il tatuaggio appena fatto mi darà filo da torcere), ma ho intenzione di darci dentro parecchio. Vi aggiornerò passo passo!!!

Allenamento ed Ingiustizie

L'ingiustizia è questa: perché il mio fidanzato mangia torte intere nell'arco di 24ore e non mette un kg?

Ok, lo so perché, ma era solo per sfogare una lamentela fine a se stessa. L'altra sera ero di fretta a cena, dovevo rassettare casa perché avrei avuto ospiti subito dopo, quindi ho optato per una

Piadina di:

• 2 cucchiai crusca d'avena
• 1 cucchiaio farina integrale
• 1 uovo
• latte scremato e sale qb
• farcita con prosciutto cotto e una sottiletta light.

Nel frattempo nel forno cuoceva e lievitava una bella torta (per amiche e Mike)... ingiusto il profumo sublime che mi solleticava il naso mentre ingoiavo crusca integrale. La foto sotto mostra com'era la torta la mattina dopo: mangiata tutta da Mike (ieri sera la torta era FINITA.Ahahah!!)

 

Ieri c'è stato nubifragio tutto il giorno ed un tifone la sera, così tanto che Vodka ha trattenuto i suoi bisognini molto più a lungo del solito pur di non uscire. Ancora infortunata con la caviglia ho selezionato 20 esercizi adeguati dal libricino "100 esercizi per tenersi in forma", che ho eseguito in un'oretta prima di cena, tutti di fila, sudando e dandoci dentro al meglio delle mie possibilità.

 

Ecco il mio allenamento di ieri:

• 50 alzate laterali con 2kg cad
• 100 supermans
• 50 bench press con 12kg
• 30 abs bassi retto addominale
• 20 bench dip con 10kg sulle gambe
• 100 glutex kicks
• 160 alzate laterali gamba
• 15 push ups con ginocchia
• 50 rematore con elastici difficoltà 3
• 100 abs laterali con 6gk cad
• 50 dorsali su panca con 6kg cad
• 30 curls in isolamento con 6kg
• 25 sollevamento bilanciere 8kg a braccia tese palmi giù
• 100 abs obliqui sollevamento gambe
• 20 military press avanti+dietro con bilanciere 8kg
• 30 sits up
• 30 croci su panca con 2kg
• 30 stacchi da terra con kettlebell 16kg
• 50 bicycles

Ieri sera ho raccolto le prime due castagne della stagione, le cucineremo stasera (una a testa) come dolcetto! Nel frattempo le ho usate a mo' di decorazione sdolcinata ed amorosa. Oggi ritardissimo, ho saltato la consueta colazione e mi sono consolata con 2 fette di pane integrale in macchina, mentre guidavo. Caviglia in versione "aurora boreale" e Mike con la schiena rotta causa pogo di settimana scorsa... mi sa che la scampagnata per i boschi della Toscana verrà rimandata alla settimana prossima, a ridosso del nostro mesiversario e del mio compleanno.

 

Lascio per lunedì le foto confronto fatte ieri (o magari le rifaccio più belle), ma vi lascio la foto versione "CIAO SONO MILENA E DA GRANDE SARO' UNA BODYBUILDER" Ahahahah!!

 

Buon fine settimana, fate i bravi, io domani faccio un tatuaggio!

(e magari ne prenoto un altro.................)