giovedì 11 ottobre 2012

Mi Tiro Su col Budino

Non sempre riesco a fare le cose come vorrei. Di conseguenza, a volte, le serate vanno diversamente da come avevo sperato-programmato-deciso. Ieri sera ho saltato l'allenamento, con mio totale disappunto, oltre a quello del mio personal trainer Mike (ricordate, quel bel ragazzo in boxer di qualche post fa? Eh, sì, quello che ha abbandonato questo bel blog alla sottoscritta!!). Avrei potuto onorare l'impegno quotidiano, ma una serie di sfortunate coincidenze mi ha gentilmente esortato a non farlo (per lo più questioni di tempo, lo so che è una scusa, ma tant'è, lo confesso) ed io ho accettato quell'invito. Poco male dai, significa solamente che il giorno di pausa dall'attività questa settimana non sarà di giovedì, ma di mercoledì. E che oggi mi impegnerò di più.
 
Oggi è giornata PP, ma nulla mi vieterà di fare il mio super allenamento. Anzi, l'allenamento di oggi sarà pure doppio, visto che sia Lisa Marie che Sean hanno preparato il workout: ho tutta l'intenzione di fare entrambi! Come vi dicevo ieri, la sera ho davvero difficoltà a trovare ricette per la cena, rischiando di incappare in pessime idee come quella di ieri, dettate dalla noia: proprio nel giorno di pausa dall'allenamento decido di mangiarmi due (due) toast per cena. Brava Milena, predica bene e razzola male, mangia il pane (seppur integrale) la sera: Tutto sul culo! Non lo farò più, giurin giuretta.
Una cosa che invece poi mi è uscita proprio bene è questa, che ho consumato stamattina come colazione. Ho realizzato dei budini che ricordano il Tiramisu, solo....senza la base di biscotti.
 
 
BUDINO CHE-MI-TIRA-SU:
 

 
Ingredienti:
   - 1/2 bicchiere di latte scremato
   - 1 cucchiaio di yogurt fage 0%
   - 1 cucchiaio di philadelphia balance
   - 1 grammo di polvere di agar agar (Addensante)
   - 1 uovo intero
   - 1 cucchiaio di dolcificante TIC
   - 1 cucchiaino di cacao amaro magro
 
Ho mescolato latte, yogurt, balance, uovo e dolcificante in una ciotolina. Ho portato ad ebollizione ed ho aggiunto l'agar agar. Versato in 2 ciotoline, fatto raffreddare, spolverata di cacao magro e messo in frigo. E' un dessert leggero, non aspettatevi il gusto della crema pasticcera, ma è saporito, gustoso e veloce. La colazione dei campioni (a dieta) secondo me.
 
 
Mercoledì 10 ottobre 2012
 
MENU
  • colazione con caffè macchiato e 1 biscotto di seitan
  • spuntino saltato
  • pranzo con filetto di maiale alla griglia e pomodorini confit
  • merenda con 3 muffin di crusche al limone
  • cena con 2 toast di pane integrale con contorno di verze

ALLENAMENTO
  • Giorno di pausa settimanale (tristissimerrima)
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I cannot always do things like I would. As a result, sometimes, the evenings go differently from what I had hoped-programmed- decided. Last night I missed training. I could honor my daily commitment , but a series of unfortunate coincidences kindly asked me not to do it... and I accepted its invitation. Not bad, it only means that the days of break from this week will not be on Thursday, but on Wednesday.  Today is a PP day , but nothing stops me from doing my super workout. Indeed, today's exercise will also be double, cause both Lisa Marie and Sean have prepared the workout: I have every intention to do both! As I said yesterday, in the evening I have really difficult to find recipes for dinner risking of running into bad ideas like yesterday: precisely on the day break from training I decided to eat two (two) toast for dinner. Good Milena , preaches good and bad scratching, eats the bread (albeit integral) in the evening: All on the ass! I will not do it again, Pinky swear.
One thing that I did right then is this, that I ate this morning as breakfast. I made a pudding that recall the Tiramisu .... without the biscuit base.
Ingredients:
- 1/2 glass of skim milk
- 1 tablespoon of yogurt fage 0%
- 1 tablespoon of philadelphia balance
- 1 gram of powdered agar agar (thickener)
- 1 whole egg
- 1 tablespoon of sweetener TIC
- 1 teaspoon of unsweetened cocoa low fat
I mixed milk, yogurt, balance, egg and sweetener in a small bowl. I brought to a boil and added the agar agar. Poured into 2 cups, allowed to cool, dusted with cocoa and put in the fridge. It 'a light dessert, don't expect the taste of custard, but it's tastyand fast. Pretty good in my honest opinion.
Wednesday, October 10, 2012
MENU
• Breakfast with spotted coffee and 1 seitan biscuit
• Lunch with fillet of pork grilled and confit tomatoes
• snack with 3 bran muffins with lemon
• dinner with 2 toast 2 of whole wheat bread with a side of cabbage
TRAINING
• Day of week break (so sad)

mercoledì 10 ottobre 2012

Darci dentro è l'unica cosa che posso fare ora


 
 
Vorrei avere una sfera di cristallo per sbirciare se questo sudore mi porterà a qualcosa di concreto e duraturo. E' un po' come quando, leggendo un libro, non posso fare a meno di spiare nell'ultima pagina un paio di frasi per carpirne la fine, negando poi a me stessa di averlo fatto e costringendomi a dimenticare quanto letto per potermi godere il romanzo. In questo caso il romanzo lo sto scrivendo giorno per giorno, non è ancora andata in stampa la fine, quindi, anche volendo, non posso averne neanche una piccola anticipazione. Diciamo che i presupposti ci sono tutti: so diventare inarrestabile come El Tractor (Capitan Zanetti) quando mi convinco di una cosa. Considerando poi che non ho alternative, direi che darci dentro è l'unica cosa che posso fare ora. I risultati arriveranno.
 
Il Workout di ieri di BodyRock (giorno 2 - settimana 2 della Sfida di Gennaio) mi è piaciuto molto. Io preferisco quando i minuti di allenamento sono suddivisi in molti esercizi diversi: i circuiti ripetitivi (ad esempio formati da 3-4 esercizi da ripetere 3-4 volte) mi fanno percepire maggiormente la stanchezza, come se l'allenamento fosse infinito e poco stimolante. Ho spinto molto sin dal riscaldamento, senza darmi pace sino allo streching finale. Nessuna pietà, insomma.
 
***

 
*** Notare, nella foto: ciò che evidenzio con il cerchio giallo non dovrebbe esserci. E prima o poi non ci sarà più. Vedete, la mia coscia è potenzialmente magra... se solo tagliassimo quella fetta di ciccia non tonica all'interno. Ce la faremo, mi concentrerò maggiormente sugli adduttori se necessario.
 
Ultimamente, lo ammetto, trovo molta difficoltà a scegliere cosa cucinarmi a cena. Pur cenando subito dopo l'allenamento cerco sempre di non assumere troppi zuccheri dopo le 20, per il solito timore che vadano a finire nei posti sbagliati (alias culo ed interno coscia). Nonostante ciò mi impegno a cucinarmi qualcosa di appetitoso e che mi possa fornire tutto il necessario. Ieri sera, ad esempio, mi sono cucinata una sorta di piadinetta integrale davvero sfiziosa:
Ho mescolato in una ciotolina i seguenti INGREDIENTI:
- 2 cucchiai di farina integrale di grano
- 2 cucchiai di proteine in polvere gusto neutro
- pizzico di sale iposodico
- goccio di latte scremato
- 1 cucchiaio di philadelphia balance
Ed ho farcito con 50g di Galbanino ed una cremina al basilico fatta con un cucchiaio di Balance.
 
Questa sera si ripresenterà lo stesso problema: cosa mi cucino?
 
Martedì 09 ottobre 2012
MENU
  • colazione con caffè macchiato
  • spuntino con una banana
  • pranzo con salmone alla piastra e verze saltate con verdure
  • merenda con 3 muffin di crusche al limone
  • cena con la piadinetta integrale proteica di cui sopra

ALLENAMENTO
  • Body Rock Day#2 Week#2 w.o. di LisaMarie

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I would like to have a crystal ball to peer if this sweat will bring me to something real and lasting. It 's a bit like when, reading a book, I have to spy on the last page a couple of sentences to snatch the end, then denying myself to have done and forcing me to forget what I read to enjoy the novel. In this case, I'm writing the novel day by day The end is not pressed yet, so even if I want, I can't have even a small preview. Let's say that the preconditions are all here: I become unstoppable as El Tractor (Captain Zanetti) when I am convinced of one thing. Considering that I have no optionI would say that get down is the only thing I can do now. The results will come.
I loved Yesterday's Workout of BodyRock (Day 2 - Week 2 of the Challenge of January) . I prefer when minute workout are divided into many different exercises: repetitive circuits (example 3-4 exercises to be repeated 3-4 times) make me feel more tired as if the training is infinite and not very stimulating . I pushed hard since the heating, without giving me peace until the final stretching. No mercy. Note, in the picture: what I have highlighted with the yellow circle should not be there. And sooner there won't be more. You see, my thigh is potentially thin ... if only we cut that slice of not toned meat inside. We'll make it, I will focus more on the adductor if necessary.
Lately, I admit, I find very difficult to choose what to cook me for dinner. I have dinner right after training, but I try not to take too many carbs after 8pm, usually for fear that they end up in the wrong places (aka butt and inside of the thighs). Despite this, I promise to cook me something appetizing and that can provide all the necessary. Last night, for example, I cooked a sort of integral piadina really tasty: I mixed in a bowl the following ingredients:
- 2 tablespoons of whole wheat flour
- 2 tablespoons of protein powder with a neutral taste
- Pinch of salt controlled sodium
- Dash of skimmed milk
- 1 tablespoon of philadelphia balance
And I filled it with 50g of Galbanino and a creamy sauce made ​​with basil and a tablespoon of Balance.
This evening I have the same problem: what can I cook?

Tuesday, October 9, 2012
MENU
• Breakfast with spotted coffee
• snack with a banana
• lunch with grilled salmon and cabbage with vegetables
• snack with 3 bran muffins with lemon
• dinner with integral end proteic piadina mentioned above
TRAINING
• Body Rock Day # 2 Week # 2 w.o. of LisaMarie

 

martedì 9 ottobre 2012

Just Need the Right Fuel




Non siamo macchine, è vero, ma anche a noi serve il giusto carburante. Se mettiamo della benzina verde in un motore diesel, vedrete che camminerà ben poco, poi tossirà goffamente e cesserà presto il suo percorso. Lo stesso vale per noi. Se il nostro obbiettivo è quello di raggiungere una discreta forma fisica con un buon livello di benessere e salute, dobbiamo porre attenzione a ciò che introduciamo nei nostri serbatoi. Non si tratta solo di calorie, ma di alimenti che danno giovamento al nostro splendido corpo. Mangiare bene per star bene e per avere le forze di vivere al meglio e pienamente questa unica, meravigliosa vita che abbiamo. Non abbiamo molte altre vite (pare) a disposizione, quindi non condivido le scelte di vita delle persone troppo sedentarie e troppo svogliate. La pigrizia, soprattutto quella mentale, mi spaventa molto. Amo poltrire la domenica mattina, ma mi sento di cattivo umore se rimango a letto tutto il giorno, Mike lo sa. Ogni sera, coricandomi sotto le lenzuola, voglio poter ripensare alla giornata appena trascorsa e darmi una sonora e cinematografica pacca sulla spalla per complimentarmi per aver dato il meglio. Non solo nell'allenamento, in tutto! Ho vissuto fin troppi anni lamentandomi di ciò che non "avevo" e "potevo", convinta di non avere i mezzi per cambiare le cose. Tutti abbiamo i mezzi per farlo! Tutti possiamo prendere in mano le nostre esistenze e stravolgerle. Siamo noi i padroni del nostro destino, è nostro dovere fare delle scelte e condurre questa realtà in modo attivo, e non subendo gli eventi in modalità passiva.
 
Dai, basta con le scuse.
 
Se c'è qualcosa che sogni di fare o essere... provaci almeno. Magari non raggiungerai l'obbiettivo che ti eri posto, ma che viaggio meraviglioso che intraprenderai! Metti il giusto carburante nel tuo motore e datti una mossa! Trova la motivazione che ti spingerà fino al traguardo. Se ci credo io ci può credere chiunque. Non è che sia facile per me, non mi sono certo svegliata una mattina improvvisamente amante del sudore e del fitness; ho fatto un lavoro su me stessa complesso ed articolato, ho imparato ad accettare l'aiuto di chi amo perchè da sola non trovavo il giusto slancio. Compio un'opera di convincimento su me stessa ogni mattina appena sveglia, ogni volta che mi cucino la merenda invece di comprarla già fatta, ed ogni sera quando arriva il momento dell'allenamento. Qualcuno mi ha scherzosamente definito una Mental Coach, ed un po' mi ci sento. Spesso mi trovo nel piacevole ruolo di Motivatrice, perchè quando mi imbatto in persone che hanno forti desideri di cambiamento non riesco a non metterci tutta me stessa per convincerle che ce la possono fare, così come ce la sto facendo io.
 
Lunedì 08 ottobre 2012
 
MENU
  • colazione con the caldo dolcificato, 40g di biscotti ai cereali integrali, caffè macchiato
  • spuntino con 4 noci di macadamia
  • pranzo con straccetti di pollo e peperoni
  • merenda con una mela gialla
  • cena con frittata di 3 uova + tonno al naturale
ALLENAMENTO
  • Body Rock #w.o. di LisaMarie
  • Body Rock #w.o. di Sean (che si è presentato col suo Chihuahua, pessimo)
 
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We aren't machines, it's true, but we need the right fuel too. If we put unleaded petrol in a diesel engine, it will walk a little, then will cough and will soon end its path. The same goes to us. If our goal is to achieve a moderate level of fitness with a good level of wellness and health, we must to pay attention to what we introduce in our bodies. Not only calories, but I talk about foods that give benefit to our gorgeous bodies. Eat well to feel good and to have the strength to live the best and fully this only, wonderful life we have. There aren't many other lives (apparently) available, so I don't agree with people who are too lazy and too sedentary. Laziness, especially the mental one, scares me a lot. I love lazing on a Sunday morning, but I feel a bad humor if I stay in bed or on the sofa all day, Mike knows. Every evening, going to sleep , I want to re-think the day just passed and give me a pat on the back to compliment for trying to be the best. Not only in training, but in everything!
I have lived too many years of complaining about what I "hadn't" and "couln't", convinced of not having the means to change things. We all have the means to do it! We can all pick up our lives and change them. We are the masters of our destiny, we must make choices and carry this reality in active motion, and not suffering the events in passive mode.
Come on, stop with the excuses.
If there is something you dream to do or be ... try it at least. Maybe you won't reach the goal that you had place, but how wonderful will be the trip that you embark on! It's not easy for me, I didn't wake up one morning suddenly loving the sweat and fitness, I did a complex job on myself and I have learned to accept the help of those who I love . I work on myself every morning when I wake up and every evening when it's time to training. Someone jokingly called me "Mental Coach" . I often feel me like a motivator, because when I meet people who have strong desires for change I cannot try to convince them that they can do it, as I'm doing.
Monday, October 8, 2012
MENU
• breakfast with hot tea sweetened, 40g whole grain biscuits, spotted coffee
• snack with 4 macadamia nuts
• Lunch with strips of chicken and peppers
• snack with a yellow apple
• dinner with omelette of 3 eggs + natural tuna
TRAINING
• Body Rock # w.o. of LisaMarie
• Body Rock # w.o. of Sean (who introduced himself with his Chihuahua, bad)
 
 

lunedì 8 ottobre 2012

La Pesata Settimanale

Questa mattina mi sono pesata con una certa leggerezza: ormai la consapevolezza che il peso non è tutto nella vita ha preso possesso di me. Mi ha invaso con una fierezza travolgente, mi ha buttato a terra e mi ha fatto rialzare più forte e bella di prima, come l'amore. E' un lunedì come tanti altri.
 
 
 
Peso di lunedì 01/10/2012 = 64,30 Kg
Peso di lunedì 08/10/2012 = 64,00 Kg
Risultato della Settimana  =  - 300 grammi
 
Vi dirò che finchè la freccia rimane verso il basso sono più che tranquilla; mi aspetto un po' di discesa, nonostante io stia puntando più a fare un bel lavoro a livello muscolare/rassodamento/tonicità. Nel fine settimana mi concedo, come sempre, qualche piccolo sfizio in più, sforzandomi di effettuare un allenamento più corposo e completo se possibile.
 
Sabato 06 ottobre 2012
MENU
  • niente colazione nè spuntino causa malessere
  • pranzo con 80g pasta integrale al pesto
  • merenda con the caldo dolcificato e 40g di biscotti ai cereali integrali
  • cena con trancio di pizza margherita + patatine
ALLENAMENTO
  • solo 3 km di corsa causa malessere
 
Domenica 07 ottobre 2012
MENU
  • colazione con the freddo Zero e 8 grissini iposodici
  • pranzo con tacchino e zucchine alla griglia con fetta di torta paradiso
  • merenda con un pezzo di cocco
  • cena con mozzarella light, piselli al vapore e prosciutto cotto
ALLENAMENTO
  • Body Rock Day#5 w.o. di LisaMarie
  • Body Rock Day#5 w.o. di Sean
  • Camminata/Corsetta con Mike per una ventina di minuti circa
 
Oggi inizia la seconda settimana di BodyRock. Ho trovato la prima settimana stimolante e tutto sommato fattibile. Certo, gli allenamenti ti lasciano sudata e senza fiato, le gambe bruciano e gli addominali implorano riposo, ma non è niente di disumano, se si è in salute e senza problemi fisici gravi. Dobbiamo sempre ascoltare il nostro corpo, provando però a spingerci sempre un pochino oltre alla soglia a noi conosciuta. Senza strafare, sono d'accordo, ma spesso ci arrendiamo ai nostri limiti mentali senza mettere davvero il nostro corpo alla prova.
 
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This morning I weighed with a certain lightness: now the knowledge that weight is not everything in life has taken possession of me. I was invaded with a passionate proudly, that threw me to the ground and made me get up stronger and better than before, like love. It 's a Monday like many others.
Weight of Monday, 10/08/2012 = 64.30 Kg
Weight of Monday, 10/08/2012 = 64.00 Kg
Result of the Week = - 300 grams
I have to tell you that as long as the arrow is down I am more than quiet; I look for a bit down, although I'm focusing more to do a good job in the muscle / hardening / toned. Over the weekend I allow me, as always, some small concession , trying to make a more full and complete workout if possible.
Saturday, October 6, 2012
MENU
• no breakfast or snack cause illness
• Lunch with 80g wholemeal pasta with pesto
• afternoon snack with hot tea sweetened and biscuits 40g of whole grains
• dinner with a slice of pizza margherita + chips
TRAINING
• only 3 km run due to illness
Sunday, October 7, 2012
MENU
• Breakfast with Cold Tea Zero and 8 breadsticks low-sodium
• Lunch with turkey and grilled zucchini with slice of paradise cake
• snack with a piece of coconut
• dinner with low-fat mozzarella, vapor peas and ham
TRAINING
• Body Rock Day # 5 w.o. of LisaMarie
• Body Rock Day # 5 w.o. Steve
• Walk / jog with Mike for about twenty minutes
Today begins the second week of BodyRock. I found the first week exciting and after all feasible. Of course, the training sessions will leave you sweaty and out of breath, legs and abs burn and implore rest, but it's nothing of inhuman, if you are in good health and without serious physical problems. We must always listen to our bodies, but trying to push us a little bit more than the known limit . Without overdoing it, I agree, but often we surrender to our mental limits without proving really our body.

venerdì 5 ottobre 2012

Chi ha i Pan di Stelle...io ho il Pan di Leche.

Durante le giornate PP non mi è permesso mangiare frutta, nè verdura. Devo anche cercare di limitare i latticini, per regalare al mio corpo una giornata di purificazione e di riposo. Di solito quindi cerco di mangiare carne o pesce nel modo più gustoso che conosco e ben speziato, così da non sembrare di essere in castigo! Ultimamente delizio queste giornate depurative con la Tisana Calmante, sorseggiata fredda durante la giornata, ma ieri mi ha aiutato molto anche questa ricetta, non inventata da me ma solamente copiata dal sito "Mi Pasteleria de Dieta" ed adattata al mio caso.

Ecco il "mio" Pan De Leche :

- 130 gr di latte scremato
- 70 gr di istant seitan
- 30 gr di proteine in polvere
- 1/2 bustina di lievito istantaneo
- 15 gr di latte scremato in polvere
- Dolcificante Tic a piacere
- Aroma Vaniglia

Mescolando tutti questi ingredienti ed infornandoli a 180°C per 35/40 minuti, si dovrebbe ottenere un sofficioso pane al latte. Il mio non era esattamente della stessa consistenza del Pan Brioches Mulino Bianco, ma diciamo che ci si può accontentare. La prossima volta voglio utilizzare il lievito di birra fresco, che con l'istant seitan di solito mi lavora meglio (lo fa gonfiare di più quasi come il pane vero) Tostandolo a fette sottili si ottengono sfiziose e dolci fette biscottate. Se non siete intolleranti al glutine ed amate il pane dolce, è una bella idea.
 
Ieri come da programma ho rispettato la giornata di stop dall'attività sportiva; non vedo l'ora di riprendere col quarto allenamento stasera! Domani poi ci sarà la corsetta, e domenica concludo la prima settimana BodyRock. La bilancia non sta facendo grandi salti mortali, ma sorride, con il sorriso di chi sa che tanto lunedì mattina non avrò lo stesso peso di oggi. Ma che ve lo dico a fare, ormai lo sapete che il peso non è più la mia priorità! Stamane nello specchio ho visto una ragazza sexy seppur burrosa, era lì che mi guardava in mutande e mi diceva:
"Smettila di fotografarti la pancia, è tardi vai al lavoro!"
 
 
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During the PP days I'm not allowed to eat fruit, or vegetables. I also have to limit milk products, to give my body a day of rest and purification. Usually so I try to eat meat or fish in the most tasty and well-spiced way I know , not seeming to be in detention! Lately during these days I started drinking Herbal Tea Calming, sipped cold during the day, but yesterday really helped me this recipe, not invented by me but only copied from the site "Mi Pasteleria de Dieta" and adapted to my case.
Here is "my" Pan de Leche: 130 grams of skimmed milk - 70 grams of instant seitan - 30 grams of protein powder - 1/2 teaspoon of baking powder - 15 grams of milk powder - Tic sweetener to taste - Aroma Vanilla
Mixing all these ingredients and firing them at 180 ° C for 35/40 minutes, you should get a soft milk bread . Mine was not exactly the same consistency as the Pan Brioches Mulino Bianco, but I say that it may be sufficient. The next time I want to use fresh yeast, that with the instant seitan usually work better (it does inflate more like real bread) Toasting thin slices you will get tasty and sweet toasts. If you are not intolerant to gluten and love the sweet bread, it is a good idea.
Yesterday I respected according to the program the day stop from sport, I can't wait to take back with the fourth workout tonight! Tomorrow then I'll jog, and Sunday I'll conclude the first week of BodyRock. The scale is not doing great somersaults, but it smiles with the smile of someone who knows that Monday morning I will not have the same weight of today. But I donit' have to tell you.... now you know that the weight is no longer my priority! This morning in the mirror I saw a girl sexy even buttery _: she was looking at me in underwear and She said to me: "Stop to photograph you belly, it's late, go to work!"

giovedì 4 ottobre 2012

I Carboidrati e BodyRock Day#3

Leggendo qua e là in altri blog o forum di ragazze a dieta, mi sono resa conto di quanto spesso trovino terreno fertile due convinzioni errate e dannose per il percorso che stiamo percorrendo verso il giusto peso e la giusta forma:
 
  • CONVINZIONE N. 1
Nelle diete iperproteiche ci si abbuffa di sole proteine perdendo peso in modo non sano.
Partiamo dal presupposto che ogni regime alimentare va intrapreso dopo averne capito a sufficienza per non fare stronzate. Ci sono molte persone che seguono diete strampalate e sbilanciate per ignoranza, ma non ho intenzione di prenderle minimamente in considerazione. Nelle diete iperproteiche si prediligono alimenti ricchi di proteine, ma non si escludono gli altri grandi gruppi energetici. Una dieta iperproteica non ti fa abbuffare di pesce o carne senza ritegno, è molto di più, è un regime più completo di quel che si possa pensare senza alcuna informazione. IPER-proteico non significa SOLO-proteico, deve esser chiaro.
 
  • CONVINZIONE N. 2
L'eliminazione completa di ogni carboidrato mi porterà ad un dimagrimento migliore.
Il presupposto da cui partire qui è che c'è un limite a tutto e bisogna essere in grado di perseguire una giusta via di mezzo. I carboidrati "cattivi" sono quelli da eliminare (o limitare il più possibile) per il conseguimento di un obbiettivo di salute e forma. Parlo dei prodotti preconfezionati e lavorati, gli snack (anche quelli che definiscono "leggeri"), merendine, bibite gassate... Tutti questi zuccheri, ad un elevatissimo numero di calorie, finiscono direttamente nei cuscinetti di grasso del nostro deretano.
I carboidrati buoni sono necessari per garantirci una buona salute e non creano ostacolo al dimagrimento. Qualche esempio? Verdure e frutta fresca, riso e pasta integrale, legumi e cereali. Questi alimenti non vanno eliminati, ma consumati con coscienza di ciò che si sta ingerendo.
 
Basta, ho finito. 
Il web è un covo di informazioni errate, ma se si ha voglia di scremare ciò che si legge, può essere un valido aiuto.
 
 
 
 
Il terzo giorno di allenamento è andato bene, ho faticato ad arrivare alla fine. Poichè sprovvista di attrezzatura, non ho potuto fare alcuni esercizi ma la magrissima Lisa Marie (l'istruttrice presente nei video) mi è venuta in soccorso proponendomi valide, massacranti alternative.
Oggi è giornata PP (ecco, oggi sì che cercherò di assumere solo proteine, ma solo oggi, un giorno non fa male a nessuno) quindi niente allenamento intenso, mi concentrerò in una bella camminata a passo svelto, meteo permettendo. Altrimenti farò esercizi in casa, ma senza strafare. Oggi è giornata di riposo, dopotutto. Mi dedicherò a cucinarmi una cena coi fiocchi, seppur senza verdurine.
 
 

Mercoledì 03 ottobre 2012

MENU
  • colazione con the caldo e 40g di biscotti ai cereali integrali
  • spuntino con una pera williams
  • pranzo con tacchino e zucchine alla griglia
  • merenda con 1 muffin di crusche
  • cena post allenamento con peperonata, nachos di farina di mais
  • dopo cena un altro the caldo con altri 40g di biscotti ai cereali integrali
ALLENAMENTO
  • BodyRock Day#3

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Reading in other blogs or forums of girls on a diet, I realized how often there are two false beliefs, harmful to the path we are walking towards the right weight and the right form:
• CONVICTION N. 1
"In the In high protein diets you compulsive overeater only protein losing weight so not healthy."
We assume that every diet should be undertaken after having understood enough to not make shit. Many people follow diets weird and unbalanced cause of ignorance, but I'm not going to take them into account at all. In high protein diets are preferred foods rich in protein, but are not excluding other major energy groups. A high protein diet doesn't make you binge of fish or meat without restraint, is much more, it is a more complete system of what you might think without any right information. HYPER-protein-protein doesn't mean ONLY, must be clear.
• CONVICTION N. 2
"The complete elimination of any carbohydrate will take me to a better weight loss."
There must be a limit to everything and we should be able to find a middle road. Bad Carbohydrates are the ones to eliminate (or minimize) for the achievement of a healthy and fitness goal. I speak of pre-packaged products and processed snacks (even those that define "light"), soft drinks ... All these sugars, with a high number of calories, end up directly in the fat pads of our ass.
The good carbs are needed to secure a good health and they don't create obstacle to weight loss. Some examples? Fresh fruit and vegetables, brown rice and whole wheat pasta, legumes and cereals. These foods should not be eliminated, but consumed with the consciousness of what you are ingesting.
Enough, I'm done.
The web is full of incorrect information, but if you want to skim what you're reading, it can be a great help.
The third day of training went well, I struggled to get to the end. I'm without some tools, so I couldn't do some exercises but the skinny Lisa Marie (the instructor in the video) came to my rescue proposed me other, exhausting alternatives.
Today is a PP day ( today I will try to take only protein, but only today, only a day a week!! ) so no intense training, I will focus on a nice brisk walking, weather permitting. Otherwise I will do exercises at home, but without overdoing it. Today is a PP day of rest, after all. I will dedicate myself to cook me a delicious dinner, even without vegetables.
Wednesday, October 3, 2012
MENU
• breakfast with hot tea and biscuits 40g of whole grains
• snack with a pear williams
• Lunch with turkey and grilled zucchini
• snack with one of bran muffins
• post workout meal with roasted peppers, nachos corn flour
• after dinner another hot tea with other 40g of whole grain biscuits
TRAINING
• BodyRock Day # 3

mercoledì 3 ottobre 2012

Il Sale e BodyRock Day#2

Ed anche il secondo giorno di allenamento è stato completato con dignitosi risultati. Il sudore colava fin dentro agli occhi (maledetta sopracciglia sottili), e più sentivo bruciare più guardavo Lisa Marie nel filmato e ci davo dentro. Dopo il riscaldamento iniziale, ho trascorso 12 minuti di intenso sforzo fisico, ad alto tasso adrenalinico ed elevato battito cardiaco. Sapere di dovere dare il meglio di sè in un tempo tutto sommato limitato mi dà un po' quella scarica di emozione che mi davano i colloqui di lavoro. Vuoi dare il meglio di te subito, poichè non avrai una seconda possibilità. Scusate la similitudine forse fuori luogo, ma questo Body Rock mi ha proprio fottuto il cervello.
 
In questo secondo allenamento alcuni esercizi prevedevano l'utilizzo della sandbag. La sandbag non è altro che una borsa (bag) riempita di sabbia (sand). Non vorrei apparirvi come una scozzese dal braccino corto, ma sono una sostenitrice degli allenamenti low cost e fai-da-te, quindi ho aguzzato l'ingegno. Comprare una sandbag in negozio è come andare all'Ikea e pagare per portarsi a casa dei sassi (l'ho fatto), quindi ho deciso di provvedere personalmente alla creazione di tale strumento. Ho comprato quindi 4 Kg di sale grosso e li ho suddivisi in due buste da 2 (così posso utilizzarli anche come pesi separati) con la macchina del sottovuoto, sigillando ermeticamente i sacchetti. Minima spesa, Massima resa. Perchè il sale? Perchè costa 15 centesimi di euro al Kg. Di man in mano ne acquisterò altro per aumentare il peso della zavorra. Che sudata, ragazzi. E che soddisfazione.
 
 
BODYROCK DAY#2 DONE!!!
 
 
Dovendo seguire l'allenamento BodyRock solo 5 giorni su 7, ho deciso di colmare i 2 giorni liberi con una camminata e una corsetta: il giovedì, giornata PP in cui ho meno energie farò una bella camminata a passo svelto, ed il sabato mattina mi concederò la consueta corsetta sul lungo fiume, irrinunciabile oramai. Mi sembra tutto sommato un modo equilibrato di gestire le due giornate "libere", invece di buttarle entrambe nel weekend, momento della settimana in cui magari sgarro un po'.
 

Martedì 02 ottobre 2012

MENU
  • colazione con the caldo e 40g di biscotti ai cereali integrali
  • spuntino con 1 mela gialla golden
  • pranzo con 3 sogliole cucinate alla pizzaiola
  • merenda con 2 muffin di crusche
  • cena post allenamento con 2 cosce di galletto arrostito e 1 mega morso di focaccia
ALLENAMENTO
  • BodyRock Day#2
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And also the second day of training was completed with decent results. The sweat poured deep into the eyes (damn thin eyebrows), and the more I felt I burn more I commited as Lisa Marie. After warming up, I spent 12 minutes of intense physical exertion, high-adrenaline and high heart rate. Knowing have to give the best in a long time a limited gives me that rush of emotion that gave me the job interviews. You want to give the best of yourself immediately because you'll not have a second chance. Sorry for the similarity perhaps out of place, but this Body Rock has really fucked my brain.
In this second training, exercises included the use of sandbags. The sandbag is nothing but a bag filled with sand . I would not appear to you as a stingy Scottish , but I am a supporter of training and low cost do-it-yourself. Buying a sandbag in the store is like going to Ikea and buy stones (I did), so I decided to personally provide for the creation of this instrument. I then bought 4 kilogram of salt and I have divided into two bags of 2 Kg each (so I can also use them as separate weights) with the machine vacuum packed, hermetically sealing the bags. Minimum cost, maximum yield. Why the salt? Because it costs 15 euro cents per kilo. In the future I will buy more to increase the weight . That sweaty guys! And that satisfaction.
Having to follow the BodyRock training only 5 days a week, I decided to fill the 2 days off with a walk and a run: on Thursday, the PP day in which I have less energy will make a good walk at a fast pace, and on Saturday morning I 'll do the usual jog along the river, now essential. It seems to me a balanced way to manage the two-day "free", instead of having them both over the weekend, the time of the week when maybe I do a little bad mistake.
Tuesday, October 2, 2012
MENU
• breakfast with hot tea and biscuits 40g of whole grains
• snack with 1 golden apple
• Lunch with 3 sole cooked with tomato
• snack with 2 bran muffins
• post workout dinner with 2 legs grilled cock and 1 maxi bite of flat bread
 TRAINING
• BodyRock Day # 2