Non sempre riesco a fare le cose come vorrei. Di conseguenza, a volte, le serate vanno diversamente da come avevo sperato-programmato-deciso. Ieri sera ho saltato l'allenamento, con mio totale disappunto, oltre a quello del mio personal trainer Mike (ricordate, quel bel ragazzo in boxer di qualche post fa? Eh, sì, quello che ha abbandonato questo bel blog alla sottoscritta!!). Avrei potuto onorare l'impegno quotidiano, ma una serie di sfortunate coincidenze mi ha gentilmente esortato a non farlo (per lo più questioni di tempo, lo so che è una scusa, ma tant'è, lo confesso) ed io ho accettato quell'invito. Poco male dai, significa solamente che il giorno di pausa dall'attività questa settimana non sarà di giovedì, ma di mercoledì. E che oggi mi impegnerò di più.
Oggi è giornata PP, ma nulla mi vieterà di fare il mio super allenamento. Anzi, l'allenamento di oggi sarà pure doppio, visto che sia Lisa Marie che Sean hanno preparato il workout: ho tutta l'intenzione di fare entrambi! Come vi dicevo ieri, la sera ho davvero difficoltà a trovare ricette per la cena, rischiando di incappare in pessime idee come quella di ieri, dettate dalla noia: proprio nel giorno di pausa dall'allenamento decido di mangiarmi due (due) toast per cena. Brava Milena, predica bene e razzola male, mangia il pane (seppur integrale) la sera: Tutto sul culo! Non lo farò più, giurin giuretta.
Una cosa che invece poi mi è uscita proprio bene è questa, che ho consumato stamattina come colazione. Ho realizzato dei budini che ricordano il Tiramisu, solo....senza la base di biscotti.
BUDINO CHE-MI-TIRA-SU:
- 1/2 bicchiere di latte scremato
- 1 cucchiaio di yogurt fage 0%
- 1 cucchiaio di philadelphia balance
- 1 grammo di polvere di agar agar (Addensante)
- 1 uovo intero
- 1 cucchiaio di dolcificante TIC
- 1 cucchiaino di cacao amaro magro
Ho mescolato latte, yogurt, balance, uovo e dolcificante in una ciotolina. Ho portato ad ebollizione ed ho aggiunto l'agar agar. Versato in 2 ciotoline, fatto raffreddare, spolverata di cacao magro e messo in frigo. E' un dessert leggero, non aspettatevi il gusto della crema pasticcera, ma è saporito, gustoso e veloce. La colazione dei campioni (a dieta) secondo me.
Mercoledì 10 ottobre 2012
MENU
- colazione con caffè macchiato e 1 biscotto di seitan
- spuntino saltato
- pranzo con filetto di maiale alla griglia e pomodorini confit
- merenda con 3 muffin di crusche al limone
- cena con 2 toast di pane integrale con contorno di verze
ALLENAMENTO
- Giorno di pausa settimanale (tristissimerrima)
I cannot always do things like I would. As a result, sometimes, the evenings go differently from what I had hoped-programmed- decided. Last night I missed training. I could honor my daily commitment , but a series of unfortunate coincidences kindly asked me not to do it... and I accepted its invitation. Not bad, it only means that the days of break from this week will not be on Thursday, but on Wednesday. Today is a PP day , but nothing stops me from doing my super workout. Indeed, today's exercise will also be double, cause both Lisa Marie and Sean have prepared the workout: I have every intention to do both! As I said yesterday, in the evening I have really difficult to find recipes for dinner risking of running into bad ideas like yesterday: precisely on the day break from training I decided to eat two (two) toast for dinner. Good Milena , preaches good and bad scratching, eats the bread (albeit integral) in the evening: All on the ass! I will not do it again, Pinky swear.
One thing that I did right then is this, that I ate this morning as breakfast. I made a pudding that recall the Tiramisu .... without the biscuit base.
One thing that I did right then is this, that I ate this morning as breakfast. I made a pudding that recall the Tiramisu .... without the biscuit base.
Ingredients:
- 1/2 glass of skim milk
- 1 tablespoon of yogurt fage 0%
- 1 tablespoon of philadelphia balance
- 1 gram of powdered agar agar (thickener)
- 1 whole egg
- 1 tablespoon of sweetener TIC
- 1 teaspoon of unsweetened cocoa low fat
I mixed milk, yogurt, balance, egg and sweetener in a small bowl. I brought to a boil and added the agar agar. Poured into 2 cups, allowed to cool, dusted with cocoa and put in the fridge. It 'a light dessert, don't expect the taste of custard, but it's tastyand fast. Pretty good in my honest opinion.
- 1/2 glass of skim milk
- 1 tablespoon of yogurt fage 0%
- 1 tablespoon of philadelphia balance
- 1 gram of powdered agar agar (thickener)
- 1 whole egg
- 1 tablespoon of sweetener TIC
- 1 teaspoon of unsweetened cocoa low fat
I mixed milk, yogurt, balance, egg and sweetener in a small bowl. I brought to a boil and added the agar agar. Poured into 2 cups, allowed to cool, dusted with cocoa and put in the fridge. It 'a light dessert, don't expect the taste of custard, but it's tastyand fast. Pretty good in my honest opinion.
Wednesday, October 10, 2012
MENU
• Breakfast with spotted coffee and 1 seitan biscuit
• Lunch with fillet of pork grilled and confit tomatoes
• snack with 3 bran muffins with lemon
• dinner with 2 toast 2 of whole wheat bread with a side of cabbage
TRAINING
• Day of week break (so sad)
MENU
• Breakfast with spotted coffee and 1 seitan biscuit
• Lunch with fillet of pork grilled and confit tomatoes
• snack with 3 bran muffins with lemon
• dinner with 2 toast 2 of whole wheat bread with a side of cabbage
TRAINING
• Day of week break (so sad)
