giovedì 29 novembre 2012

Shopping Compulsivo Dukaniano

Buongiorno! La caviglia sta meglio, riesco a camminare senza mostrare disabilità, ma ancora sento male a far roteare il piede: mi sembra di aver capito di doverlo fare per agevolare la guarigione (o almeno così m'è stato consigliato, speriamo bene), ma non è una sensazione piacevole. Ieri sera mi sono comunque allenata, seppur un allenamento un po' fesso secondo me: il sudore è stato non pervenuto, e questo mi allarma sempre. Avevo un impercettibile brillio di umidità sulla fronte, ma nemmeno troppo convinto: forse allenare le braccia e gli addominali con movimenti lenti e senza troppa foga non provoca sudore, ma spero abbia stimolato la muscolatura. Devo assolutamente entrare in quest'ottica: per perdere ulteriore massa grassa devo mettere massa magra. Per mettere massa magra non posso fare solo squat e affondi, devo allenare anche la parte superiore del corpo, che mi piaccia oppure no. Anche perchè essendo a pera, se ingrossassi un po' le spalle "camufferei" almeno parzialmente l'abissale differenza tra la parte superiore del corpo e quella inferiore (o come dicono i BodyBuilder... Lower). Ieri tutto sommato è andata bene, a parte le 15 castagne arrosto mangiate a cena. Ecco cos'ho mangiato:
  • colazione con the caldo con 40g di biscotti ai cereali integrali
  • spuntino con 1 pera
  • pranzo con 1/2 confezione di Kebab di pollo Aia + pomodorini
  • merenda con 1 muffin di crusche
  • cena post allenamento con 2 hamburger di soia + 2 fette di pane integrale 
  • dopocena 15 castagne arrostite
Le castagne mi provocano una fame irrazionale e compulsiva. Cioè, posso anche sentirmi piena un attimo prima, ma appena ne sento il profumo subito mi si forma spazio nello stomaco: male, male. Per fortuna le compro proprio di rado, per evitare razzie da parte della famelica sottoscritta. Un'altra cosa che mi provoca attacchi compulsivi (questa volta di shopping) è la Boutique Dukan Online. Un sito contenente cibi consintiti e dieta friendly a marchio registrato Dukan. Costosi, ma ottimi, e con un packaging accattivante che fa più che presa sulla mia fragile mente di acquirente. I colori utilizzati dalla Dukan mi rapiscono e mi convincono a comprare, non ce n'è di cazzi. E' però tanto che non ci compro nulla (credo dalla scorsa primavera), e tutto sommato si tratta di cibo. Ecco cos'ho comprato:
 
Il Cacao Amaro Magro in Polvere. Quello che compriamo al supermercato di solito ha il 25-27% di grassi; esiste la versione magra-bio che porta i grassi al solo 11%. Ora Mr Dukan ha messo in commercio questo, con solo 1g di grasso per 100g e 12g di carboidrati (su 100g di prodotto). In considerazione del fatto che se ne mangiano 6-7g massimo alla volta, direi una pacchia, insomma. Io il cacao lo utilizzo nelle ricette dolci di muffin e torte di crusca, oppure sciolto nel latte scremato caldo.
 
 
La Crema Spalmabile alle Nocciole. La nutella dei poveri, insomma. O visto il costo dei ricchi. La vera Nutella Ferrero ha oltre il 30% di grassi, mentre qui ci fermiamo al 6%. Anche sugli zuccheri importanti differenze: l'originale, sublime, crema spalmabile ha oltre il 50g di zuccheri, mentre nella cremina Dukan ne conta 6g (su 100g di prodotto). Non c'è paragone di gusto, ma sono a dieta, quindi devo pur scendere a qualche compromesso.
 
 
 
La Crusca d'Avena Biologica. In questo caso la crusca è crusca; quella Dukan non è diversa da quella dell'Esselunga, ed i valori nutrizionali sono esattamente gli stessi. L'ho presa perchè già che pagavo le spese di spedizione di 7€, almeno ho comprato la crusca che costa meno rispetto a quella del supermercato (pare incredibile), anche se di poco (ah ecco). Supermercato 4,62€ -- Sito Dukan in offerta a 3,45€. Quindi nessuna motivazione particolare, se non la bellezza della confezione e l'euro abbondante di risparmio.
 
 
 
Il Preparato per Crèpe Biologico. Questo è la prima volta che lo provo. Ho pensato che potrebbe essere una valida alternativa alla merenda nelle giornate in cui, a casa nei weekend o in vacanza, non ho preparato la nuova torta di crusche o i nuovi muffin giornalieri. Gli ingredienti sono sempre le crusche di avena e grano, le uova ed il latte scremato (in polvere): basterà aggiungere un pochino di latte e versare il tutto in una antiaderente ben calda con un po' di dolcificante o di sale, ed il gioco è fatto. Notiamo i valori, comunque: 16% proteine, 46% di carboidrati (ma di cui solo l'1% di zuccheri) e meno dell'8% di grassi: quale altra merendina mi può offrire questo?
 
Shopping Compulsivo, sì, ma Dietetico e Soddisfacente.

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