Dolcetti della Rassegnazione

Dovete sapere che uno dei trucchi che io e Mike utilizziamo per resistere alle tentazioni del cibo spazzatura è NON COMPRARLO. A casa nostra gli unici alimenti golosi per "trasgredire" sono: biscotti secchi, biscotti integrali, cereali di avena, barrette iperproteiche ed il pan bauletto. Questo per farvi capire quanta frustrazione dobbiamo provare nel momento in cui desideriamo rubare dalla dispensa Nutella, patatine o altro ancora. In sostanza, ci teniamo la voglia.

 

Ieri sera ho cucinato molto, sia per la cena che per il pranzo di oggi da portare al lavoro; ho praticamente cenato assaggiando le varie pietanze, ed alla fine ero piena. Mi sentivo sazia, ma allo stesso tempo avrei voluto... qualcosa di buono in QUEL senso. Essendo ben conscia delle cose presenti nell'armadio, non mi sono fatta grosse illusioni, ma sono andata sul sicuro:

 

 

DOLCETTI DELLA RASSEGNAZIONE

Quantità per 3 dolcetti

- 1 barretta proteica al gusto cacao

- 1/2 bicchiere di latte

- 1 manciata di cereali di avena al caramello

- 1 spolverata di cacao amaro magro

 

Fate sciogliere la barretta proteica nel mezzo bicchiere di latte a fuoco basso. Ci vuole un po', perché quelle dannate barrette sembrano fatte di gomma. Spegnete il fuoco ed amalgamate con i cereali che più vi piacciono. Mettete nelle formine e spolverate di cacao amaro magro. Tenere in frigorifero qualche ora, o meglio ancora tutta la notte.

 

 

Sono molto buone! Alla fine ieri dopo aver pulito e rassettato la cucina m'era passata la fame e non li ho nemmeno assaggiati. Ne ho mangiato uno stamattina come spuntino, niente male! Ovvio, non aspettatevi lo stesso sapore gustoso che avrebbe sciogliendo un Mars con i Rice Crispies, ma fanno la loro porca figura.

 

Stasera porto a correre con me la mia migliore amica (la stessa che mi ha accompagnato alla StraWoman di Bergamo); non è una runner, ma ce la mette tutta e le piace mettersi alla prova. Faremo il mio solito tragitto di 7km in riva al fiume, vediamo che risultato riusciamo a portare a casa!!!

 

Domani finalmente mio suocero mi porta a casa le mattonelle per il giardino: questo significa che questo fine settimana potremo posarle e finalmente iniziare a preparare la cuccia per il cane. O non ve l'ho ancora detto???

 

Il 12 agosto portiamo a casa il nostro cucciolo!!! 

Sono così emozionata, innamorata e Felice.